Einleitung Dieses Rezept zeigt, wie du mit einer einfachen, aromatischen Marinade aus Lorbeer, Knoblauch, Olivenöl und Zitronenschale zarte und saftige Steaks zauberst. Die Kombination aus Lorbeerblatt und Knoblauch gibt Tiefe, während Olivenöl und Zitronenschale Frische und Saftigkeit liefern. Ideal für den Grill, aber auch für die Pfanne geeignet. Zutaten (für 4 Portionen) 4 Steaks à …